כשמדברים על מטבחים קטנים, תמיד עולה השאלה: איך לעזאזל מארגנים את כל מה שיש בלי להרגיש כמו קופסה סגורה? אם גם אתם מרגישים שעם כל הסירים, הכלים והחומרים אתם מרגישים שהמטבח שלכם קצת צונח תחת המשקל, יש לי בשורה משמחת – יש פתרונות! לא סתם פתרונות, אלא כאלו שיוציאו לכם את המקסימום מכל סנטימטר פנוי, יגרמו למטבח להיראות גדול יותר, יעילים ומעוצבים.
תקשיבו, זה לא משנה אם יש לכם דירה בתל אביב עם מטבח שאנחנו יכולים לקרוא לו “קומפקט”, או אם אתם בארמון של עשרה מטרים רבועים שצריך למקסם – אחסון הוא שם המשחק. הזמינו מטבח לדירה שכורה מיוניטס מטבחים
למה דווקא אחסון חכם?
כי להסתובב במטבח שבו כל דבר שאין לו פינה מוגדרת זה תחילתה של בלגן מטורף. בנוסף, חוסר באחסון פוגם במראה, במצב הרוח ובסופו של דבר גם בהנאה מהבישול.
חמשת הצעדים שיעשו לכם סדר במטבח הקטן
– משקוף הדלת? לא סתם תוספת – תליית מתלים עם ווים וארגוניות על דלתות ארונות מאפשרת לנצל שטחים שבדרך כלל מבוזבזים. סירים קטנים, כפות עץ, מגבות – כל מה שלא מתאים על השיש.
– חלוקה מחושבת של החלל הפנימי – ארונות עם מחיצות נשלפות, מגירות עם תאי קטנים ואפילו מגירות מתחת לכיריים. לא לתת לחפצים לזרום אחד על השני! חלוקה כזו חוסכת זמן וכאב ראש.
– המדף העליון הוא חבריך האמיתי – אתם לא חייבים להשאיר אותו רק לקנקני תה מיוחדים שאף פעם לא משתמשים בהם. שתמשיכו למקם שם דברים עם תדירות שימוש נמוכה אך חשובים. הארגון הוא המפתח!
– ספסלים עם אחסון כפול – אם אתם אוהבים לפנק את עצמכם בפינת אוכל קטנה, למה שלא תבחרו בספסלים שיכולים להכיל אחסון קטן למפיות, ספרי בישול או תבלינים? כן, לרוב זה לא כבד מעבר למשקל תקין.
– שימוש בקירות – מדפים תלויים, סלים ומתלים – שער הכניסה לחלל האחסון במטבח קטן זה הקיר, אל תוותרו עליו! תלו סלים קטנים נגישים לקפואים, פטיש חשמלי או אפילו כלי עבודה.
האם כדאי להשקיע ברהיטים מודולריים או פתרונות DIY?
זו שאלה ששווה לדון בה. הרהיטים המודולריים לעתים יקרים במעט אך מציעים יכולת התאמה אישית מרשימה. מצד שני, יצירת פתרונות עשה-זאת-בעצמך יכולים להיות גם האופציה הכי משלבת בין יופי והתאמה אישית, וגם קצת חווית יצירה.
– לוחות מגנטיים במטבח? אכן! הם לא רק לטושים וסמלים. אפשר להדביק עליהם סכינים או כלים מתכתיים ולפנוע את השיש לפעילות בישול.
– שקיות ואקום לאחסון מזון אם אתם שומרים חללים במקרר או במקררון, פיתרון כזה פותר בעיה של מקום וכמובן מחזיק אוכל טרי יותר זמן.
ומה לגבי היבטים עיצוביים?
הלכו הימים ש"משקל" אחסון שווה בארונות מלאים ובלגן. היום אחסון הוא גם אלמנט עיצובי. שילוב נכנס מדפים עם גימור עץ טבעי או צבעים בהירים, שימוש בכפתורים שקופים ושילוב אלמנטים של נורדי או מודרני-תעשייתי – כל אלה עושים פלאים למטבח קטן ויוצרים תחושה פתוחה, מסודרת ונעימה.
5 שאלות ותשובות על אחסון במטבח קטן
- איך נשמור על סדר כשיש כל כך הרבה ציוד במטבח קטן?
פתרון ראשוני הוא להפחית כפילויות ולשמור רק כלים בהם באמת משתמשים. ואז, לתכנן אחסון לפי קטגוריות ולהקפיד על אינטגרציה – כל פריט צריך מקום מוגדר.
- האם מדפים פתוחים מתאימים למטבח קטן?
כמובן, בתנאי שמארגנים את הדברים בצורה יפה ומסודרת. זה גם מוסיף תחושה של מרחב פתוח ועיצוב אוורירי.
- כמה כדאי להשקיע ברהיט מודולרי?
תלוי בתקציב וברצון להתאים מטבח בדיוק לטעם ולצרכים. מי שרוצה פתרון מהיר יכול ללכת על מזדמן/DIY, אך מודולרי נותן פתרון לאורך זמן.
- האם כדאי להסתפק בכונניות עומדות או ללכת על מדפים תלוים?
שניהם אפשריים, אבל במדפים תלוים נמנע עומס על הרצפה ומשתמשים בחלל אנכי, שנוטה להישאר מבוזבז.
- איך נוריד עומס מהמשטח של השיש במטבח קטן?
כדאי להשאיר רק את החיוני ביותר למגע יומיומי על השיש, וכל השאר להכניס לארונות או למגירות מחולקות. הצבת פחים או קערות ארגון יחסכו הרבה מקום.
לסיכום
מטבח קטן לא חייב להיות סיוט של בלגן ואי-סדר. עם מעט יצירתיות ותכנון מושכל, אפשר לנצל כל פינה באוויר וליצור מרחב שמספק גם נוחות, גם אחסון חכם וגם אווירה נעימה. לא צריך לוותר על יופי או פרקטיקה – הכל יכול לשלב ביחד. הכי חשוב לזכור – כשיש סדר וארגון, גם הבישול נעשה הרבה יותר כיפי וקל. לקניית מטבחונים של units kitchens